Experts op het gebied Sports & Exercise Nutrition van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen (Academie Sport en Bewegen) starten, in samenwerking met FrieslandCampina en de Nederlandse Zuivel Organisatie, een nieuw wetenschappelijk onderzoek, de zogenaamde ‘DAYBREAK’ studie. In deze wetenschappelijke studie wordt onderzoek gedaan naar het effect van verschillende hoeveelheden zuivel in het ontbijt op de bloedsuikerspiegel, botgezondheid en gevoelens […]

In het weekend van 7-8 mei zullen de atleten van de Giro D’Italia in hoog tempo door Nijmegen/Arnhem razen. Wat hebben deze topatleten aan brandstof en voedingsstoffen nodig om een optimale prestatie te leveren? Deze masterclass gaat over de rol en het belang van voeding en vocht voor, tijdens en na duurinspanning. Er zullen resultaten van studies toegelicht worden waarin […]

Radio dj Giel Beelen van 3FM pakte op dinsdagochtend 20 mei om 5 uur het record radiomaken. Met in totaal 191 uur non-stop radiomaken op de teller troefde de bekende dj de Vlaamse recordhouder Lennart Creël af, die het record een paar weken eerder pas had vastgesteld. Dat Giel Beelen het zo lang heeft kunnen uithouden is mede te danken […]