Weet u welk aandeel (%) van uw artikelenbestand 50% van uw omzet bepaalt? Die vraag kregen de deelnemers aan de Masterclass “Analyse van de klantvraag als input voor Value Stream Design en Shopfloor Control” voorgeschoteld bij de start van de goed bezochte masterclass. Het antwoord bleek nog niet zo eenvoudig te geven en veel van de aanwezigen moesten het laten bij een globale schatting. Dat is ook de ervaring die we met deze vraag hebben opgedaan bij meerdere cases die we in de afgelopen jaren hebben mogen onderzoeken o.a. in het kader van onze Lean QRM Scan. Drie van deze onderzochte cases vormden het uitgangspunt voor de masterclass die werd verzorgd door Gerlinde Oversluizen en Stef Tiggeloven.

2-3 % van de artikelen zorgt voor 50% van de omzet
In de drie praktijkcases bleek dat slechts 2-3 % van de artikelen zorgden voor 50% van de omzet. Dat beeld zien we vaker: Repeterende producten met lage variëteit lijken in een High Variety Low Volume-omgeving (HVLV) vaak niet herkend te worden. Deze worden behandeld als alle andere HVLV-producten. Dat is een gemiste kans om doorlooptijd te stabiliseren en te verkorten en besturingslast te reduceren. Hoe deze kans te verzilveren was de belangrijkste take-away van de masterclass.

Een korte samenvatting van de masterclass
• De vraaganalyse op basis van de Glenday Sieve verdeelt producten in vier categorien: groen, geel, blauw en rood. Met name de groene producten (6% artikelen, 50% omzet) en de rode (30% artikelen, 1% omzet) zijn interessant in deze masterclass.
• De vraaganalyse volgens Syntetos geeft o.a. inzicht voorspelbaarheid van de vraag. In veel gevallen (vaak meer dan 75%) is dat niet mogelijk! Alleen producten met een smooth-vraagkarakteristiek zijn goed voorspelbaar met eenvoudige middelen.
• Onvoorspelbare vraag van eindproducten aggregeert vaak tot een voorspelbare vraag van modules die in die eindproducten gebruikt worden. Modulaire opbouw van producten helpt daardoor klantvraag beter te beheersen.
• In de praktijk worden de groene producten veelal in grote series geproduceerd, hierdoor blokkeren deze de doorlooptijd van de rode producten. Reduceren van seriegroottes helpt om dit te voorkomen.
• Het gebruik van capaciteitsbuffers voor de groene stroom producten bij shared resources creëert ruimte voor prioriteit op onvoorspelbare vraag naar gele en rode producten. Dit zorgt dan voor acceptabele levertijden zonder voorraden.
• Berekening van capaciteitsbuffers of veiligheidsvoorraad op basis van variatie levert vaak verrassende inzichten op.

Meer informatie
Dit jaar willen we met een groep geïnteresseerde bedrijven dieper ingaan om dit onderwerp. Werkt u in een HVLV-omgeving en wordt u graag op de hoogte gehouden en/of wilt u deelnemen aan volgend onderzoek? Neem dan contact op met:

Stef Tiggeloven, docent en onderzoeker
s.tiggeloven@han.nl

Gerlinde Oversluizen, docent en onderzoeker

gerlinde.oversluizen@han.nl

Auteur: Stef Tiggeloven