Afgelopen week vond de masterclass Krachttraining en Voeding plaats die ging over de vraag: Is plantaardig eiwit net zo goed als dierlijk eiwit voor spiergroei? Aan interesse geen gebruik, want ruim 330 geïnteresseerden hadden zich aangemeld. De masterclass werd gegeven door Philippe Pinckaers van de Universiteit Maastricht en was georganiseerd door Luuk Hilkens en Tjieu Maas, beiden docent/onderzoeker op het […]

Het door krachttraining vergroten van spiermassa is niet alleen een thema waarmee veel van onze sport- en beweegstudenten zich privé bezighouden; het is eveneens een thema waar de beweegprofessional, die werkt in (top)sport- en gezondheidssector, gedegen vakkennis over moet hebben. Want naast de esthetische doelen die sporters vaak hebben, is het vergroten van de spiermassa ook relevant voor bijvoorbeeld diabeten, […]