Alle berichten over “Eat2Move“

Nitraatrijke groenten als middel tegen hart- en vaatziekten

Het dagelijks eten van meer nitraatrijke groente (200-250 gram per dag) kan zorgen voor een daling van de bloeddruk. Om die reden is het interessant om nitraatrijke groente te adviseren ter preventie van hart- en vaatziekten, om zo het gebruik van medicatie uit te stellen of mogelijk te vervangen. Dat blijkt uit het onderzoek van docent-onderzoeker Sports & Exercise Nutrition […]

Sterkere botten voor wielrenners?

Wielrenster Belle de Gast bij HAN Seneca.
Sport is belangrijk voor de ontwikkeling van onze botten. Wielrennen is alleen een uitzondering op deze regel. De botten worden bij wielrennen namelijk nauwelijks belast. Bij veel profwielrenners wordt het gebrek aan botbelasting vaak gecombineerd met een extreme trainingsduur en een relatief lage voedingsinname. Deze combinatie kan zelfs een negatief effect hebben op de gezondheid van de botten. Het gevolg […]

“Eiwitsuppletie zorgt niet voor een sneller herstel van spierfunctie of spierpijn na zware fysieke inspanning”

Please find below the English version of this text. Spierschade ontstaat na zware fysieke inspanning en dan vooral na inspanning met een sterke excentrische component. Bij excentrische inspanning levert een spier kracht terwijl deze verlengt. In veel sporten zitten bewegingen met een excentrische component, zoals voetbal, basketbal en trailrunning. De spierschade die ontstaat bij dit type inspanning gaat gepaard met […]

Eat2Move start 3e fase: meer innovatiesamenwerkingen in voeding en sport

​​​Eat2Move, het samenwerkingsverband voor innovatie in sport, voeding en gezondheid, start met fase 3. In deze fase zet Eat2Move nieuwe onderzoeksactiviteiten uit en worden nog meer vernieuwende nationale en internationale samenwerkingsprojecten opgezet. In de periode 2020-2022 werken de partners binnen het Eat2Move-programma samen aan diverse projecten binnen de thema’s voedingsstatus, voedingsadvies, en voedingsproducten voor (top)sport. Radboudumc start als nieuwe partner […]

Eat2Move: topcentrum voor innovatie in voeding en beweging door met fase 2

Het succesvolle topcentrum Eat2Move gaat fase 2 in en bouwt verder aan innovatie op het gebied van sport, voeding en gezondheid. In 2014 is Eat2Move van start gegaan en heeft zich snel ontwikkeld tot innovatie-hub voor voeding en bewegen. In Eat2Move bundelen zeven organisaties in Gelderland, waaronder HAN Sport en Bewegen, hun krachten op het snijvlak van voeding, sport en […]