Afgelopen week vond de masterclass Krachttraining en Voeding plaats die ging over de vraag: Is plantaardig eiwit net zo goed als dierlijk eiwit voor spiergroei? Aan interesse geen gebruik, want ruim 330 geïnteresseerden hadden zich aangemeld. De masterclass werd gegeven door Philippe Pinckaers van de Universiteit Maastricht en was georganiseerd door Luuk Hilkens en Tjieu Maas, beiden docent/onderzoeker op het thema Sports & Exercise Nutrition vanuit de academie Sport en Bewegen van HAN University of Applied Sciences.

De slides van de presentatie zijn hier terug te vinden. Daarnaast vind je via deze link een interessant artikel over het optimaliseren van krachttrainingsadaptaties met voeding, geschreven door docent/onderzoekers Luuk Hilkens, Rob van der Werf, Nick Iedema en Tjieu Maas van HAN Sport en Bewegen.

Heb je interesse in dit thema – of in sport en bewegen, arbeid en gezondheid in algemene zin – en wil je weten wat HAN Sport en Bewegen nog meer doet? Kijk dan eens op www.sportbewegen.com voor een volledig overzicht.

Wil je op de hoogte blijven van nieuwe masterclasses op dit thema, onderzoeken en andere diensten? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.