Alle berichten over “Sport en Voeding“

Masterclass Krachttraining en Voeding: Is plantaardig eiwit net zo goed als dierlijk eiwit voor spiergroei?

De kwaliteit van eiwit is een factor die medebepalend is voor de anabole werking van eiwit. Richtlijnen voor atleten adviseren daarom eiwit vooral uit dierlijke bronnen te halen, zoals vlees en zuivel. Recent is er steeds meer onderzoek gedaan naar plantaardig eiwit. In deze online lezing op dinsdag 12 januari (17-18:30 uur) zal Philippe Pinckaers van de Universiteit Maastricht de […]

Gezocht: Oud profwielrenners voor onderzoek naar botgezondheid

Het expertiseteam Sports & Exercise Nutrition van de Academie Sport & Bewegen doet onderzoek naar de botgezondheid van mannelijke en vrouwelijk oud-profwielrenners. Profwielrenners brengen extreem veel tijd door op de fiets. Omdat fietsen een niet-gewicht dragende activiteit is, komt mogelijk de ontwikkeling van piekbotmassa in het geding. Uit metingen bij huidige profwielrenners blijkt inderdaad dat profwielrenners een slechte botgezondheid hebben […]

“Eiwitsuppletie zorgt niet voor een sneller herstel van spierfunctie of spierpijn na zware fysieke inspanning”

Please find below the English version of this text. Spierschade ontstaat na zware fysieke inspanning en dan vooral na inspanning met een sterke excentrische component. Bij excentrische inspanning levert een spier kracht terwijl deze verlengt. In veel sporten zitten bewegingen met een excentrische component, zoals voetbal, basketbal en trailrunning. De spierschade die ontstaat bij dit type inspanning gaat gepaard met […]

De blues van CrossFit

Crossfitters lijken de totale atleten van fitness te zijn. Krachtige fysieken die tractorbanden wippen alsof het niks is en het uithoudingsvermogen van een stoomwals hebben. Geen hindernisbaan die hen tegenhoudt. Gaan met die banaan. Maar crossfitters zijn ook mensen, en mensen kunnen stuk. Over pieken die hoog en dippen die diep zijn. Door: Tjieu Maas

Wat is het effect van social media op het eigen lichaamsbeeld en het gebruik van voedingssupplementen?

Onder jonge mannen is fitness, na voetbal, de populairste sport. De meest genoemde motieven van jonge mannen om aan fitness te doen zijn, naast gezondheid, een strakker, groter en/of gespierder lichaam ontwikkelen. Jonge mannen sporten dus vooral om esthetische redenen. Recent verscheen de NRC-documentaire ‘Ziek gespierd’, waarin werd gewaarschuwd voor mentale problemen als gevolg van obsessief bezig zijn met fitness, […]