Door Shiannah Danen Op dit moment is onder leiding van Floris Wardenaar en Ingrid Ceelen een studie gaande genaamd de ‘Dutch Sports Nutrition and Supplement Study’ (DSSS), waarbij gekeken wordt naar de voedingsinname en het gebruik van voedingssupplementen en sportvoedingspreparaten onder topatleten van NOC*NSF. Om een goede uitspraak te kunnen doen over het voedingspatroon van atleten, is de combinatie van […]

Op 6 mei werd de antidieet-dag gehouden. Deze dag is bedoeld om de mensen die overlijden door het lijnen te herdenken. De antidieet-dag lijkt in strijd met de wens tot obesitaspreventie, maar is het niet. Het is namelijk heel goed mogelijk om overgewicht te voorkomen door geen dieet te volgen, maar in te zetten op een gezonde leefstijl. Omdat overgewicht […]

Het kennisteam Sports and Exercise Nutrition verzorgt twee keer per jaar de Minor Sportvoeding. Op dinsdag 10 april heeft Annemiek van Vleuten een gastcollege gegeven aan de studenten die deze minor volgen. Annemiek is sinds enkele jaren professioneel wielrenster die komende zomer zeer waarschijnlijk Nederland ook zal gaan vertegenwoordigen op de Olympische Spelen in Londen. Annemiek heeft haar praktijkervaringen op het gebied van […]