Voeding in de praktijk

Alle berichten over “Behandelaar“

Inzet van de BCM bij patiënten met gedecompenseerd hartfalen

21 juni 2022 door
Patiënten met hartfalen hebben een verhoogd risico op ondervoeding, waardoor alertheid hierop gewenst is. Doordat er geen exacte waarde van overhydratie kan worden bepaald, wordt de patiënt mogelijk te veel of ontwaterd, wat voor nadelige klachten zorgt bij de patiënt. De Body Composition Monitor (BCM) is een Bio-Elektrische lmpedantie Spectroscopie (BIS), waarmee vocht onderscheiden kan worden van andere componenten van […]
Lees meer

Het effect van prehabiliteren op het herstel van de orale voedingsinname van patiënten

30 mei 2022 door
Prehabiliteren is een interventievorm waarbij een patiënt in een zo fit mogelijke conditie gebracht wordt voor een operatie. In de huidige literatuur worden betekenisvolle resultaten gevonden over het effect van prehabilitatie, zoals het minder optreden van postoperatieve complicaties en een verminderde opnameduur. Echter, harde evidentie ontbreekt nog. In 2016 startte het Radboudumc in Nijmegen met een pilot studie naar het […]
Lees meer

Postoperatieve toepassing van de Eetscore bij bariatrische patiënten

21 oktober 2021 door
Bij het ziekenhuis wordt de voedselinname van bariatrische patiënten achterhaald en beoordeeld met behulp van voedingsdagboeken. Deze methode is tijdrovend, kan leiden tot een vertekening van de inname en weerspiegelt slechts een momentopname van de totale inname. Om deze redenen neemt de behoefte aan een nieuwe en efficiëntere tool voor het beoordelen van de voedingsinname en -kwaliteit toe. De universiteit […]
Lees meer

Het effect van hogere energie- en eiwitinname van patiënten gedurende ziekenhuisopname

21 oktober 2021 door
Leidt het standaard aanbieden van energie- en eiwitrijke verstrekkingen op de afdeling Chirurgie maag-darm-lever van het ziekenhuis tot een hogere energie- en eiwitinname van patiënten gedurende ziekenhuisopname? Door het stijgende aantal ondervoede patiënten in het ziekenhuis ligt steeds meer de prioriteit op goede voedingsvoorzieningen. Ondanks dit gegeven blijft het voor patiënten lastig om voldoende energie en eiwit te consumeren gedurende […]
Lees meer

Het verband tussen speekselamylase en lichaamssamenstelling en voedselconsumptie

21 oktober 2021 door
Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar een verband van genetische factoren en overgewicht. Een van de factoren kan de enzymactiviteit van amylase zijn. Hierbij wordt uitgegaan van de hypothese dat: ´een verhoogde amylase-activiteit van speeksel resulteert in een verhoogd lichaamsgewicht´. In dit onderzoek werd onderzocht of er een verband is tussen speekselamylase en lichaamssamenstelling en de voedselconsumptie. In een […]
Lees meer