Project “Eten met lange tanden”
Nogal wat ouderen ervaren problemen in de mond. Dat is voer voor mondhygiënisten, maar natuurlijk speelt ook de diëtist, de huisarts en de praktijkondersteuner hier een voorname rol in. Maar wat nu als deze partijen elkaar niet weten te vinden?
Elke Naumann, onderzoeker/associate lector en docent bij de opleiding Voeding en Diëtetiek, en Vanessa Hollaar, onderzoeker en docent Mondzorgkunde, sloegen de handen ineen binnen het Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl. Met het project Eten met Lange Tanden zetten ze samen met de Hogeschool Utrecht in op het sneller signaleren van problemen die vaak ontstaan bij thuiswonende ouderen op het raakvlak mondgezondheid en voeding.