NOMINATIE NVLF INNOVATIEPRIJS
Stem allemaal op 26 november bij het NVLF congres!
Voor het Honoursprogramma van Academie Paramedische Studies hebben Kiki Wijnands, Michelle van Alst en Anne Hendriks een product ontwikkeld voor variatie in de tussendoortjes die worden aangeboden aan cliënten van stichting Kalorama met slik- en/of kauwproblemen.
Er is eerst onderzoek gedaan bij de zorgmedewerkers en de bewoners. Uit het onderzoek kwam het volgende:
De aangeboden tussendoortjes moeten een dikgladvloeibare consistentie hebben (IDDSI 3 (https://iddsi.org/)) en moeten snel te bereiden zijn. De ingrediënten mogen niet te duur zijn en moeten te koop zijn bij een locale supermarkt. Verder moeten de recepten minimaal 150-200 kcal en 5-10 gram eiwit bevatten. Het is wenselijk om op een aantal recepten meerdere varianten te hebben, te weten: energieverrijkt, eiwitverrijkt, koolhydraatarm, zoutarm en eiwitarm.
De bewoners vinden variatie, een aantrekkelijk uiterlijk en herkennen van smaken van de tussendoortjes wenselijk.
Product
Er is een receptenkalender ontwikkeld met 53 simpele en snel te bereiden tussendoortjes met een dikgladvloeibare consistentie (IDDSI 3) die voldoen aan de wensen van de bewoners en zorgmedewerkers van Kalorama. Met behulp van deze kalender worden de zorgmedewerkers elke week geïnspireerd afwisseling te bieden in de tussendoortjes voor de bewoners met/zonder dieetwensen. Er is ook een implementatieplan gemaakt om het gebruik van de kalender te waarborgen.
Innovatieprijs logopedie
Dit product is genomineerd voor de beste innovatie. Op 26 november tijdens het jaarcongres van de NVLF kan er gestemd worden op dit product. Als deze studenten winnen, komt er geld om de receptenkalender uit te geven en door het werkveld beschikbaar te maken.
Bekijk: https://www.youtube.com/watch?v=zmE4FY5DeWU
Dus meldt je aan voor het jaarcongres en stem op Kiki Wijnands, Anne Hendriks & Michelle van Alst, HAN
Dik vloeibaar dat smaakt naar meer!