Lector Voeding, Diëtetiek en Leefstijl, Marian de van der Schueren is in juni 2020 al benoemd tot hoogleraar Diëtetiek bij de WUR (Wageningen University & Research). Gisteren vond haar plechtige officiële aanvaarding plaats: haar inauguratie.

Marian vertelde tijdens haar inaugurele rede duidelijk waar ze voor staat en wat ze gaat doen als professor. “Ik ga de impact van de diëtetiek zichtbaarder maken. Niet alleen voor diëtisten in hun vak, maar voor de diëtetiek als geheel. Belangrijk in een maatschappij waar mensen alleen maar ouder worden en leven met meer chronische ziektes.”

“Investeren in diëtetiek betaalt zich terug” (han.nl)