Over de workshop

Gastvrijheid is geen kunstje, maar een mindset. Het is de vaardigheid om in korte tijd een echte verbinding te maken, ook buiten de horeca, bijvoorbeeld in gesprekken met (potentiële) klanten. In deze workshop ontdek je hoe je met oprechte aandacht en gastologische inzichten van een tevreden klant een échte fan maakt.

Je leert:

• Hoe je klantgedrag herkent en begrijpt vanuit het perspectief van de gast
• Tools om verschillende klanttypes te identificeren en hierop gastvrij in te spelen
• Methodes om vertrouwen op te bouwen, klanten op hun gemak te stellen en een duurzame relatie te creëren

Deze workshop is geen droge theorie: Jeannine Sok, de eerste gastoloog van Nederland, laat je gastvrijheid beleven. Vanuit de psychologie van de gast leer je hoe je inspeelt op behoeften, emoties en verwachtingen. En dat doe je niet alleen met je hoofd, maar ook met je hart.

De workshop eindigt met een interactieve spelvorm waarin je de theorie direct ervaart, want gastvrijheid leer je door te doen.

Over Jeannine Sok – dé gastoloog van Nederland

Jeannine Sok is pionier in het vakgebied van gastvrijheid. Met haar zelf ontwikkelde methode Gastologie helpt ze organisaties om gastvrijheid niet als extraatje, maar als fundament van hun werkwijze te zien. Of het nu gaat om horeca, retail of zakelijke dienstverlening: Jeannine leert teams om te denken en voelen als hun gasten.

Ze traint, inspireert en prikkelt via:

• Workshops en trainingen
• Het bordspel Gastologie
• Inspiratietours en mystery visits
• Boeken en lezingen

Datum: 

17 september 2025

Tijd:

Inloop: 08:45 uur | Start: 09:00 uur | Einde: 10:30 uur

Locatie:

StartUp Nijmegen | Stationsplein 26 | 6512 AB Nijmegen

Het volgen van de workshop is volledig gratis, voor iedereen. Dus ook voor (startende) ondernemers die niet aangesloten zijn bij StartUp. Wil je als student van het ROC, HAN of RU meedoen? Vermeld dan onder het kopje “organisatie” jouw opleiding.

Bij afmeldingen korter dan 24u van tevoren brengen we echter tien euro (ex. btw) in rekening.