Alle berichten over “true price“

Met hands-on-mentaliteit aan het ontwerpgerichte onderzoek

Interview |  Ontwerpgericht onderzoek, met daarin geïntegreerd Design Thinking, is een essentieel onderdeel van de HAN-master Circulaire Economie. Studenten van de voltijdvariant voeren dit uit in duo’s en ze pakken de meest uiteenlopende, doorgaans complexe vraagstukken bij de kop voor opdrachtgevers in het hele land. Yvette van ’t Veer en Nathalie Uittenhout doen onderzoek voor de Biowinkelvereniging. Op locatie van […]

Wat doen die appels uit Nieuw-Zeeland in de Betuwse supermarkt?

Interview | Joep Jansen, verkoopleider bij AgroBuren bv, was één van de experts bij onze laatste Circulaire Oogst, die als thema had: ‘Meervoudige waardecreatie in de agrarische sector’. Voor het zakenplatform IN2 Maas & Waal hielden we een interview met hem. Joep stelt vragen bij hoe wij met ons voedsel omgaan. Brengen we de tuinder misschien een in benarde positie door […]